Szegedi Tudományegyetem - Ahol tudás és szándék találkozik

Ha­gyo­má­nyo­san Szent Györ­gy nap­ján haj­tot­ták ki az ál­la­to­kat a legelő­re, ezt az idő­pon­tot tar­tot­ták so­ká­ig a ta­vasz kez­de­té­nek. Az el­ső ki­haj­tást több­nyi­re egy zöld ág­gal vé­gez­ték, ami a jó­szá­gok gya­ra­po­dá­sát szol­gál­ta. Az ősi ha­gyo­má­nyok előtt tisz­te­leg­ve im­már hus­zon­har­mad­jára ren­dez­nek ju­hász­ver­senyt Hód­me­ző­vá­sár­he­lyen. A ren­dez­vény­nek – melyre a belépés ingyenes – az SZTE Me­ző­gaz­da­sá­gi Ka­rá­nak juh-min­ta­farm­ja ad ott­hont, a 47-es út 194. ki­lo­mé­ter­szel­vé­nyé­nél.

A nagy­sza­bá­sú – nem csak a szak­ma­be­li­ek ré­szé­re szer­ve­zett – ren­dez­vényt áp­ri­lis 29-én (va­sár­nap) tart­ják Hód­me­ző­vá­sár­he­lyen. A ­ver­seny­re Er­dély­ből és a Vaj­da­ság­ból is ér­kez­nek in­du­lók, de ter­mé­sze­te­sen a Me­ző­gaz­da­sá­gi Kar­hoz kö­tő­dő ver­seny­zők­kel is ta­lál­koz­hat­nak az ér­dek­lő­dők. Az el­ső he­lyet im­már két­szer is egy ko­ráb­bi hall­ga­tó­juk, Ko­vács Er­zsé­bet sze­rez­te meg. Az in­du­lók­ra el­mé­le­ti és gya­kor­la­ti pró­ba­té­te­lek is vár­nak. Ezek kö­zül a leg­lát­vá­nyo­sab­bak ta­lán azok a ku­ri­ó­zum­nak szá­mí­tó fel­ada­tok, mint pél­dá­ul a juh­kör­mö­lés vagy a tra­di­ci­o­ná­lis juh­nyí­rás.

Az egész na­pos ren­dez­vé­nyen né­pi ipar­mű­vé­szek, szak­mai vál­la­la­tok, ok­ta­tá­si in­téz­mé­nyek és tu­risz­ti­kai cé­gek mu­tat­koz­nak be. A gye­re­ke­ket ál­lat­si­mo­ga­tó­val, lát­vá­nyos be­mu­ta­tók­kal és já­té­kok­kal vár­ják a szer­ve­zők. Akik meg­éhez­nek, a nap fo­lya­mán ma­gya­ros éte­le­ket is kós­tol­hat­nak, pél­dá­ul ke­men­cés lán­gost. A ju­hász­ver­sen egyik sok ér­dek­lő­dőt von­zó kí­sé­rő­prog­ram­ja, a bir­ka­pör­költ és egyéb bog­rá­csos éte­lek fő­ző­ver­se­nye is tar­to­gat ér­de­kes­sé­ge­ket a ju­hász­ver­seny­re ki­lá­to­ga­tók­nak. Ezen­kí­vül ha­gyo­má­nyo­san bor­kós­to­ló és pá­lin­ka­ház is lesz.