2020. december 1., kedd English version
E-Universitas  --  Szabadegyetem - Szeged  --  Korábbi szemeszterek  --  X. szemeszter  --  A biokémia alapjairól
A biokémia alapjairól

A Biokémia önálló tudományként a XX. Század első évtizedeiben jelenik meg. Forrásvidékei egyrészről a szerves kémia makromolekulákkal, komplex rendszerekkel foglalkozó ágazatai, másrészről az élettani folyamatok molekuláris szintű megértésére irányuló törekvések.



A biokémia az élő rendszerek felépítését, működését vizsgálja molekuláris kölcsönhatások, kémiai reakciók szintjén.

Az élő rendszerek legfontosabb termodinamikai jellemzői:

1. Nyitott rendszerek, azaz a környezetükkel állandó anyag, energia és információkicserélődésben állnak.

2. Környezetükhöz képest magasabb rendezettséget mutatnak, melynek megőrzése állandó energia befektetést igényel.

Az életfolyamatok energetikai hajtóereje a redukált szénatomok oxidációja vagy a légköri oxigénnel, vagy anaerob körülmények között a hidrogénatomok átvételére alkalmas szerves vegyületek segítségével. Az állati típusú un heterotróf szervezetek a tápanyagokkal veszik fel környezetükből a redukált szénatomokat. Az autotróf növényi szervezetek képesek az oxidált szénatom visszaredukálására, ami az oxidáló légkörben energia-befektetést igényel. Ezt döntően a Nap kisugárzott energiája adja, melynek segítségével cukrok, keményítő de akár olajok szintézise történhet. A spontán oxidációs folyamatok ugyanakkor veszélyforrást is jelentenek az élő rendszerek számára. Ennek kivédésére, enyhítésére fontos antioxidáns rendszerek működnek.

A redukált szénatomok oxidációjával nyert kémiai energiával az élőlények felépítő kémiai folyamataik mellett, az egyenlőtlen anyageloszlás (grádiensek) kialakítását, fenntartását, valamint a motorfehérjék mechanikai energiaigényét is biztosítani képesek.

 

Az előadás megtekintése:

Szélessávú I. változat (méret: 256x144 sávszélesség: 89 kb/s)

Szélessávú II. változat (méret: 424x240 sávszélesség: 329 kb/s)

Szélessávú III. változat (méret: 640x360 sávszélesség: 757 kb/s)

LAN változat (méret: 852x480 sávszélesség: 1385 kb/s)

Megjegyzések:

Az Internet elérés sávszélessége, és számítógépe teljesítménye szerint válasszon a fenti lehetőségek közül!

Az előadás megtekintéséhez Microsoft Windows operációs rendszer alatt a Windows Media Player 9-es vagy 10-es változatát ajánljuk. A korábbi Windows Media Player elvileg automatikusan telepíti a szükséges Windows Media 9-es kodeket, ha mégsem történne meg, abban az esetben a Windows Media 9-es kodekcsomag külön telepítése szükséges.

Linux alatt az Mplayer program használatát javasoljuk.

Természetesen más Windows Media 9-es formátummal kompatibilis lejátszóprogram is használható.

Kérjük, amennyiben technikai problémája van, írjon a help@cc.u-szeged.hu címre.

 

Bezár